Home - Tierenteyn-Verlent
15694
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15694,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
IMGP6173
IMGP6008
slide 3
IMGP6189
DSCI0079

Sinds 1790

Van alle takken van de familie die Gent ooit bezetten,is Vve Tierentetn-Verlent de enige die nogin Gent mosterd produceert.

Onze mosterd en pickles

Van generatie op generatie komt de klant bij ons om mosterd en pickles! Beide vol van smaak; de mosterd heerlijk scherp, de pickles fris zurig. Ontdek hieronder ons aanbod mosterd, pickles en andere sauzen!

Historisch gebouw

Vve Tierenteyn-Verlent vestigde zich in 1867 definitief op de Groentemarkt 3 te Gent. De winkel is weinig veranderd sindsdien, dus het gebouw en haar interieur zijn sinds 1995 beschermd. Een bezoek aan de winkel voelt daarom een beetje als terugreizen in de tijd...

Werkwijze

De fijngemalen mosterd wordt vanuit de kelder, waar ze gemaakt wordt, in een houten ton in de winkel gepompt.

 

Hier wordt ze dan voor de ogen van de klant uitgeschept in de handgedraaide stenen potjes of glazen bokaaltjes.

 

De winkel staat verder bekend om haar pickels en mostarda (gekonfijt fruit met mosterdolie), zure uitjes en augurkjes, azijnen en nog veel meer!

De specialiteit van het huis, een ambachtelijk vervaardigde mosterd met scherpe smaak en gladde textuur.

Onze fameuze gastrique, azijnen en opgelegde groentjes in azijn.

Meer dan 60 kruiden en specerijen.

Diverse producten.

Uw mening is goud waard

  • Deze mosterd wordt nog artisanaal gemaakt volgens een oud recept en is gewoon goddelijk. Scherp, maar niet overdreven (uwe neus komt ervan open) en dit wordt bereikt in een zaadloze mosterd. Dus geen ambetante zaadjes die tussen uw tanden kruipen. Hij is zo lekker dat ik het potje soms uitkuis met mijn vinger als de kaas al op is.

    Christophe C. - http://nl.yelp.be

  • Lekkere straffe mosterd! Eigen bereidingen!

    Frederik S. - http://nl.yelp.be

  • 't Huize Halve Maand, de naam van het pand, werd gebouwd in 1823 en is nu de plek waar je de heerlijkste mosterd en pickles kunt kopen, maar eigenlijk loont het al om gewoon eens even binnen te lopen en je te vergapen aan het oude interieur.

    Youropi - http://www.youropi.com

  • Timeless. Fabulous mustard... the best in the world, de lekkerste!

    Alfanut - http://www.cityplug.com

  • The mustard from here may well be the best in the world. Made to a secret recipe with no preservatives it has the bite of Wasabi. Its really extraordinary. Because it will only keep for three weeks in the frig, they don't ship. It's only available at this little shop-- at the same location since 1799.

    James C. - http://nl.yelp.be

  • In de mooie winkel van Tierenteyn-Verlent is sinds 1860 nauwelijks iets veranderd. De deur naar het bureau is half geopend en als je naar binnen kijkt, is het alsof de klok er is blijven stilstaan. Mosterd maken doet men bij Tierenteyn-Verlent al sinds 1790 op dezelfde manier.

    knack - http://weekend.knack.be