Beste klanten,
Van 4 tot en met 7 januari zal onze winkel gesloten zijn wegens inventaris en onderhoudswerken. We zien u graag terug vanaf 8 januari!
Onze beste wensen voor het nieuwe jaar!
Sinds 1790
Van alle takken van de familie die Gent ooit bezetten, is Vve Tierenteyn-Verlent de enige die nog in Gent mosterd produceert.
Onze mosterd en pickles
Van generatie op generatie komt de klant bij ons om mosterd en pickles! Beide vol van smaak; de mosterd heerlijk scherp, de pickles fris zurig. Ontdek hieronder ons aanbod mosterd, pickles en andere sauzen!
Historisch gebouw
Vve Tierenteyn-Verlent vestigde zich in 1867 definitief op de Groentemarkt 3 te Gent. De winkel is weinig veranderd sindsdien. Een bezoek aan de winkel voelt daarom een beetje als terugreizen in de tijd...
Werkwijze
De fijngemalen mosterd wordt vanuit de kelder, waar ze gemaakt wordt, in een houten ton in de winkel gepompt.
Hier wordt ze dan voor de ogen van de klant uitgeschept in de handgedraaide stenen potjes of glazen bokaaltjes.
De winkel staat verder bekend om haar pickels en mostarda (gekonfijt fruit met mosterdolie), zure uitjes en augurkjes, azijnen en nog veel meer!
Uw mening is goud waard
4 weken geleden
Op zoek naar aan last-minute geschenk? Morgen staan wij nog voor u klaar om te helpen met kiezen!
2 maanden geleden
Tierenteyn-Verlent heeft het telefoonnummer bijgewerkt.
3 maanden geleden
Onze middeleeuwse kruidenmix is DE mix voor deze tijd van het jaar. Naast peperkoek en stoverij ook heerlijk bij pompoenstoofpotjes 😋 en voor No Waste op de pitjes ervan!
Receptje:
De pompoenpitten uit het pulp halen, in water wassen en dan afdrogen/deppen tussen handdoek. Dan pitten met zout en het Middeleeuwse kruidenmengsel mengen totdat bedekt. Pompoenpitten over bakpapier verspreiden en 15-20 min lang in een oven aan 170 graden. Om de 5 minuten eens in de zaden roeren dat ze langs beide kanten bruinen.
