Kardemom tegen ‘lookaroma’

Kardemom tegen ‘lookaroma’

Een echte bourgondiër is niet vies van een teentje look of twee bij het eten. Maar helaas is niet iedereen een even grote fan van het aroma dat deze smaakmaker met zich meebrengt.

Enkele zaadjes kardemom zorgen ervoor dat uw weer tic-tac-fris ademt!

Daarnaast is kardemom een heerlijke specerij, die een frisse toets geeft aan uw gerechten en zelfs de spijsvertering zou bevorderen.

Probeer enkele zaadjes toe te voegen aan een zelfgemaakte curry, of kook enkele peultjes mee in de rijst. Een snuifjes gemalen kardemom is ook heerlijk in een smoothie met yoghurt en banaan!